Finca del Nunca Jamás Etcétera Pinot Noir

FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí brillante.

Nariz: Presenta aromas a cerezas, frutillas y arándanos.

Boca: Agradable y de sensación terciopelo,. muy frutada, de taninos suaves y final extenso.

Volumen

750 ml

CORTE

100% Pinot Noir

LUGAR DE ELABORACIÓN

Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1050

CRIANZA / BARRICADO

El 35% del volumen en barricas de roble Francés de 3 uso.

ELABORACIÓN

Maceración en frio por 72hs a 6°C, seguido por una fermentación de 14 días a 26-28°C. Fermentación maloláctica en parcelas agro ecológicas. Edición limitada