Juana Petit Verdot

VINO PETIT VERDOT JUANA

Para quienes buscan máxima estructura, potencia y personalidad. Juana Petit Verdot es un exponente premium exótico y cautivador. Esta variedad, tradicionalmente utilizada en sutiles proporciones para aportar fuerza a otros blends, se presenta aquí como un varietal puro excepcional. Sus 14 meses de crianza en barricas de roble americano terminan de domar su carácter indomable, dando vida a un vino complejo, carnoso y con un cuerpo imponente.

Un vino de autor exclusivo, diseñado para sorprender en ocasiones especiales, reuniones de negocios o para regalar a verdaderos conocedores que aprecian los tintos con gran estructura y potencial de guarda.

Notas de Cata (Lo que vas a sentir): Presenta un color rojo violáceo profundo, casi negro, de un brillo impactante. En nariz despliega aromas intensos a frutos negros y notas que recuerdan a la higuera, las especias y el regaliz, perfectamente integrados con los sutiles dejos de vainilla, coco, café y tabaco aportados por su larga guarda en madera. En boca es un vino con un ingreso potente, de taninos firmes y masticables pero sumamente elegantes, con una acidez equilibrada y un final largo, masculino y memorable.

Maridaje recomendado:

Cortes de carne con alto contenido graso: Es el vino perfecto para un costillar a la estaca, entraña, vacío a la parrilla o bife de chorizo. La potencia del Petit Verdot limpia el paladar de forma impecable.

Platos de invierno e intensos: Cordero patagónico, guiso de lentejas pulsudo, estofados de carne de caza (ciervo o jabalí) o locro tradicional.

Tablas de quesos duros: Quesos intensos y bien maduros (reggianito, provolone, sardo o quesos ahumados).